東京以外の地区ということで、海外のレストランの紹介になっていますが、東京以外の全世界ということで紹介いたします。日本人が一番行く美術館は『ルーブル美術館』ということを聞いたことがありますが、そのうちパリの『タイユバン』が日本人が一番行くフランス料理店になるかもしれません。(勿論、冗談です。) 私達の場合、東京では最高級の『アピシウス』、『ひらまつ』、『オテル・ド・ミクニ』、『コートドール』、『シェ・イノ』、『マキシム・ド・パリ(銀座)』などの店は最近行きません。 『トュール・ダルジャン(ホテルニューオータニ内)』は最近利用しておりますが、レストラン内はすべて写真撮影禁止で、メモも取りにくいので、掲載しておりません。 これらの店の雰囲気はよく知っていますし、どんな料理が出るかも、ある程度予想がつきます。しかも同程度の価格か円高時には安く、パリの三ツ星レストランに行けるのですから。フランス料理店をいろいろ経験したい方は、ヨーロッパのレストランに行くことをお勧めします。料理以外にもいろいろなこと(たとえいやなことでも)が体験できて、一生の思い出になります。ヨーロッパに行く機会があれば、ぜひ現地の最高級レストランを訪れてみましょう。 |
他の地区 | ||
銀座・日比谷・日本橋・丸の内 青山・渋谷 六本木・赤坂 広尾・麻布・芝・白金 代官山・恵比寿・中目黒 神田・その周辺 東京その他の地区・周辺 |
● フランス パリ/ルドワイヤン LEDOYEN(フランス料理) |
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● ハンガリー ブダペスト/グンデル GUNDEL(ハンガリー料理) |
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● ドイツ ベルリン/クアドリガ DIE DIE QUADRIGA(フランス料理) |
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● ベルギー ブルージュ/カルメリート DE KARMELIET(フランス料理) |
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● フランス パリ/タイユバン Taillevent(フランス料理) |
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● フランス パリ/エスパドン L'Espadon(フランス料理) |
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● イギリス ロンドン/カフェ・フィッシュ Cafe Fish(南仏風シーフード料理) |
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● フランス パリ/ルキャ・カルトン Lucas Carton(フランス料理) |
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